BRI Garnatxa 2018 ECO - CELLER DE L'ERA

  • En oferta
  • Precio habitual €6,00
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Vino rosado ecológico del Priorat

Uva procedente de cosecha manual en cajas de 10 a 15 kg . Despalillado y macerado 4 horas en frío, seguidamente sangrado y fermentado en tinaja de acero inoxidable con control de la temperatura, como a máximo, 20ºC. Clarificación espontánea en frío y filtración muy suave para eliminar posibles  partículas en suspensión.

DATOS TÉCNICOS:

  • Variedades: Garnacha negra y Syrah.
  • Añada: 2018
  • Enólogo: Joan Asens
  • Producción anual limitada: 800 botellas.
  • Denominación de origen: DO Montsant
  • Graduación (%): 14

Maridaje con vino rosado

Este vino rosado marida con arroces (de pescado), embutidos, pastas, aves, carnes blancas, pascado azul y quesos cremosos. Visita nuestra sección de quesos aquí.

NOTA DE CATA

Aroma: Intenso y complejo, donde dominan las fresas y los pétalos de rosa. 
Paladar: Vino goloso y fresco, muestra la potencia de la finca, de rendimientos bajos.
Un Rosado que evoluciona lentamente i nos permite disfrutar del vino.

PACKAGING:

Los vinos en botella de cristal se entregan en caja de cartón debidamente protegidas para asegurar su integridad durante el transporte.

📢  Actualmente se está trabajando en envasar los vinos en lata, cosa que facilita su transporte, reduce la huella de carbono (contribuyendo así a la reducción del calentamiento global), y por mucho que sorprenda, no pierde calidad. Si quieres saber más detalles sobre el vino en lata echa un vistazo a nuestro blog pinchando aquí.  

El origen de los vinos de Celler de l'Era

El celler de l’Era es un proyecto familiar iniciado el año 2002 en el Mas de las Moreras. Se trata de una finca de 72 hectáreas situada en el término municipal de Cornudella de Montsant, provincia de Tarragona. Aquí cultivan 12 hectáreas de viña con más de 40.000 vides de variedades locales como la garnacha negra y la cariñena, así como otras importadas como la syrah, el cabernet Sauvignon y el merlot.

El Mas de las Moreras es además parte de un conjunto arquitectónico documentado del siglo XVII. Siendo en sus inicios un hostal, a partir del siglo XIX empieza su actividad como bodega hasta la actualidad.

CONDICIONES DE ENVÍO:

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