Porter - ESPIGA

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  • Precio habitual €2,10
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Cerveza negra artesana

Esta cerveza artesana tiene una capa cremosa de espuma beige corona el intenso color negro y opaco de nuestra Porter. El carácter de las maltas torrefactos invaden la nariz con rotundos y complejos aromas de café, cacao, almendra tostada, regaliz, pan negro, vainilla y caramelo tostado, entre otros. A pesar de su graduación moderada de 5% vol, en boca es sedosa y plena, con amables sabores torrefactos y amargos gracias al tostado de las maltas, seguido de notas herbales provenientes de los lúpulos.

Una Porter es una cerveza cremosa que en aroma y sabor destaca por las notas de chocolate, caramelo y galleta.

La cerveza Espiga más preciada por los adeptos a las Ales negras.

DATOS TÉCNICOS:

  • Maltas: Pale Ale, Chocolate, Crystal Light, Pilsner, Oat & Wheat
  • Lúpulos: Culumbus, Cascade & Willamette
  • Alcohol: 5% vol
  • Amargor: 57 IBU

PACKAGING:

Esta cerveza la encontramos en botella de 33 cl.  La botella de cristal es el formato más habitual de la cerveza artesana. 

Existe actualmente la tendencia a nivel mundial envasar cerveza artesana en lata. En Planeta Marmita hemos investigado sobre esto y aquí podréis encontrar las conclusiones

Los orígenes de La Espiga

Desde Sant Llorenç de Hortons, en el Alt Penedés, en 2012 Arnau y Teresa empezaron la aventura de cerveza la Espiga. Empezando como Gipsy Brewers (cerveceros nómadas) y dándose a conocer en los bares y ferias de cerveza artesana, al cabo de poco tiempo abrieron su fábrica en Sant Llorenç. Actualmente la familia de La Espiga ha ido creciendo, pero siguen manteniendo sus valores iniciales con muchas ganas de elaborar cervezas naturales y con carácter propio.

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