Berliner Wessier con melocotón - ESPIGA

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  • Precio habitual €2,50
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Cerveza con melocotón artesana

Una Berliner Weisse de color amarillento pálido con finas burbujas. En aroma sobresalen las notas afrutadas de la pesca, que genera una fragancia muy exótica y cautivadora. En boca combina la acidez y la frescura, seguido de la delicada dulzura de la pesca que se equilibra con los matices generados por copos de trigo y la levadura Lactobacillus, imprescindible para obtener el carácter neto de ácido láctico tan característico en este estilo de origen berlinés.

DATOS TÉCNICOS:

  • Maltas: Pils & Wheat Malt
  • Lúpulos: Galena
  • Dry Fruiting: Melocotón
  • Alcohol: 3,5 % vol

PACKAGING:

Esta cerveza la encontramos en botella de 33 cl.  La botella de cristal es el formato más habitual de la cerveza artesana. 

Existe actualmente la tendencia a nivel mundial envasar cerveza artesana en lata. En Planeta Marmita hemos investigado sobre esto y aquí podréis encontrar las conclusiones

Los orígenes de La Espiga

Desde Sant Llorenç de Hortons, en el Alt Penedés, en 2012 Arnau y Teresa empezaron la aventura de cerveza la Espiga. Empezando como Gipsy Brewers (cerveceros nómadas) y dándose a conocer en los bares y ferias de cerveza artesana, al cabo de poco tiempo abrieron su fábrica en Sant Llorenç. Actualmente la familia de La Espiga ha ido creciendo, pero siguen manteniendo sus valores iniciales con muchas ganas de elaborar cervezas naturales y con carácter propio.

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